Прошло 3 года с момента, как мы закрыли кофейню и сосредоточились только на производстве.
Мы переехали в новый офис по причине сильного поднятия арендной платы. Перетащили вещи и продолжили работу.
В процессе роста спроса на Озон – у нас появились штатные сборщики. По мере роста клиентов – появились курьеры.
Теперь об интересных новостях: наша соседка достала владельца помещений претензиями, что наше присутствие ей мешает. Она в целом стервозная женщина и в офисе, который снимали мы – долго никто не задерживался. Но нам было пофигу, место хорошее, стрессоустойчивость наше всё.
Однако владелец через почти год сдался и предложил нам переехать в другое крыло. Помещение нам не понравилось, нужно было делать полный ремонт с демонтажом перегородок.
Мы начали искать куда переехать. Нашли, выбрали – перебрались.
Итог: вместо 40 метров площади у нас теперь 130. По деньгам + 15 000 в месяц. Добавилась возможность погрузки и доставки до двери + в целом возможность запарковать автомобиль (на старом месте парковки не было вообще никакой)
Кабинет директора из 2х столов вырос в 2.5 раза по площади. Теперь комфортно проводить совещания.
Появилась полноценная кухня, диван, кофемашина для тестирования зерна.
Мы перешли с УСН на Осно, завели юриста и бухгалтера, и теперь выглядим уже более серьёзной конторой. Много наших поставщиков работают с НДС, так что терять такие вычеты – кощунство.
Теперь наши миньоны/сборщики осваивают ещё и 1с, становясь полноценными кладовщиками.
Впереди нас ждёт честный знак, готовимся к этому головняку.
Да, в связи с новым законом об англицизмах, нам придётся переделать почти 90% ассортимента. Потому что все флаги на наших пачках написаны на английском. А теперь нужно писать на русском.
В общем у нас вечное обучение чему-то сложному, что раньше было чем-то диким и далёким, а теперь реальность.
В планах обучить весь персонал варить кофе, возобновить движение в сторону обучения навыкам бариста, благо место позволяет.
Пора заняться социальными сетями и выстраивать бренд. Для этого штудирую соответствующую литературу. Буду рад советам.
Планируем привлекать лидеров мнений, искать амбассадоров и всё в этом ключе.
Собираем фотозону для съёмки контента, товара и записи видеоуроков по кофеварению и кофепотреблению.
Нашли инвесторов, чтобы открыть своё производство по обжарке кофе, создали бизнес план, ездим смотрим что у нас в продаже, так как очень много оборудования уничтожено в хлам. Ищем помещение под всю эту историю.
Бизнес в России можно и нужно строить, это конечно сложно, муторно – но не невозможно.
Всех обнял.
